Os seres humanos são animais que tem um corpo que precisa de movimento para se manter saudável num cérebro que quando não está atrás de comida só quer repouso. Isso funcionava bem na natureza, onde a fome e o esforço são uma constante. mas estamos num ambiente onde a comida é farta e o esforço é pouco. Nosso maior inimigo é o ambiente engordativo em que vivemos. o preço que pagamos pelo nosso sucesso evolutivo. Por isso, conheça aqui as nove dicas de como emagrecer almoçando fora todo dia:  

1-Escolha um restaurante.

Um restaurante adequado de acordo com suas condições financeiras, afinal são 5 vezes por semana! Saúde financeira também é saúde.

2-Planeje a dieta.

Toma café? lancha no trabalho? que tal levar uma fruta de sobremesa? Um ovo cozido de lanche? Ovo é a melhor e mais barata “barra de proteína” que existe ( descasque somente na hora de comer para sua bolsa não ficar cheirando a ovo). Esse planejamento vai fazer você gastar menos no almoço e facilitar a manutenção da dieta. Vai ser bom para sua saúde e seu bolso.

3-Elimine a gordura e farinha evidente, fácil de detectar:

Cortes gordos de carne, molhos gordurosos, frituras,  empanados, farofas, pirão.

4- Coma colorido:

Quanto mais cores no prato, mais nutrientes (vitaminas e antioxidantes) e menos calorias. Os alimentos naturalmente coloridos (legumes e frutas) tendem a ser menos calóricos que os marrons e beges.

5- No restaurante a la carte:

Peça para ver os ingredientes, escolha os grelhados, troque os acompanhamentos gordurosos. Seja inteligente na escolha do prato e não tenha vergonha de fazer substituições. 

6- Segredo que faz a diferença:

Atenção para a gordura escondida no preparo dos alimentos.

Esse é o principal erro dos bem-intencionados, que tentam fazer as melhores escolhas, mas não sabem como funciona a dinâmica da comida fora de casa.  Tudo tem muito mais gordura, açúcar, farinhas, do que o feito em casa. Mais uma vez a escolha do restaurante pode ajudar. Converse com o chef se come sempre no mesmo lugar, pergunte como são feitas as preparações que você costuma pedir. Os restaurantes muitas vezes colocam óleo até no arroz branco, nos legumes e folhas. No self service escolha carnes e legumes na brasa, se houver (não colocam óleo no churrasco… eu espero). Infelizmente peixes muitas vezes estão atolados no óleo ou azeite (raramente de boa qualidade e mesmo que seja, extremamente calórico). O que pensamos ser grelhado na maioria das vezes é frito. Preste atenção nisso, pode ser esse erro que esteja sabotando sua dieta.

7-Cuidado com as saladas.

Muitas mulheres pedem saladas em restaurantes, pensando que estão fazendo a melhor escolha. Mas vão ficar com fome e engordar. o problema é o azeite, crouton, parmesão, frios, molhos… por exemplo, uma “inocente “ salada Caesar de frango ter 698 cals, as mesmas calorias de um prato grande de arroz, feijão e carne. 

Veja os ingredientes da salada. peça sem molho nenhum ou com molho a parte. lembre que uma colher de azeite (110cal) tem quase as mesmas calorias de 8 ovos de codorna!!

8-Beba nada ou água pura, no máximo com gás e limão.

Não pedir sucos e refrigerantes economizam calorias (e ainda ajudam sua saúde financeira). Frutas devem ser comidas, não bebidas. Refrigerantes (zero açúcar)pode, eventualmente já que não são saudáveis, mas não engordam. Os com açúcar, evite sempre. Nunca tome calorias liquidas. Como é almoço e você vai voltar para o trabalho, nem precisa falar de não tomar bebida alcoólica, né?

9-Dica bônus:

Uma leve caminhada após a refeição diminui pico de glicemia e melhora refluxo. diminui a ansiedade e dá um novo ânimo para o retorno ao trabalho após a refeição. uma vantagem de quem vai a pé ao restaurante.

Ao observar essas nove dicas com frequência e habitualmente você muito provavelmente aprenderá como emagrecer almoçando fora todo dia. Pense nisso!

No artigo de hoje, em continuidade ao tema inicial, Obesidade, vou enumerar e esclarecer 5 estratégias para perder peso de forma simples, repetitiva e sistemática. As cinco estratégias são: Fique atento(a) ao seu porquê; o cérebro demora para reconhecer a saciedade, se você come rápido, vai comer demais; lembre-se que é um processo. Uma caminhada com altos e baixos; tenha estratégias para a situações desafiadoras que vai encontrar; monitore seu peso. A seguir leia com atenção as estratégias e tente por em prática, pois deverá, com certeza, lhe ajudar bastante a materializar essa quebra de paradigma.

1- Fique atento(a) ao seu porquê.

Qual o motivo mais profundo que lhe leva a querer emagrecer? Sentar-se e levantar com agilidade? Poder brincar com os filhos sem cansar logo? Passar na frente do Ex de namorado novo e vestido matador? 

Não importa o motivo, desde que ele seja forte e que você lembre dele (deles todos os dias). 

Você pode fazer uma lista com o seu porquê mais profundo e com outras vantagens que você enxerga em emagrecer. Então, escreva e leia em voz alta, sempre que sentir que o processo está difícil, para lembrar de que vale a pena o esforço.

2- O cérebro demora para reconhecer a saciedade, se você come rápido, vai comer demais.  

Nunca coma de pé. Faça um prato bonito. Sente-se. Aprecie a beleza do seu alimento. Agradeça (medite ou reze por alguns segundos). Coma com calma e sem pressa, mastigue devagar e saboreie cada pedaço. Concentre-se na comida. Comer numa mesa, uma bela refeição, concentrado(a) e devagar dá muito mais prazer e saciedade. 

3- Lembre-se que é um processo. Uma caminhada com altos e baixos. 

Não existe mundo dentro da dieta e mundo fora da dieta.

Comer algo mais calórico faz parte. O importante é somente voltar ao rumo na próxima refeição.

Não seja tão duro(a) com você mesmo(a). Faltou o treino hoje? Vá amanhã, pois o que destrói um processo de emagrecimento é desistir e não falhar, ás vezes. 

4- Tenha estratégias para as situações desafiadoras que vai encontrar. 

O que fazer quando lhe oferecem um bolo no trabalho e você não quer? Tenha respostas prontas. Pense antes na resposta, não ser pega de surpresa lhe dá força para resistir.

Dizer que está de dieta muitas vezes não funciona porque as pessoas continuam insistido para que coma e você pode dizer que fez promessa e não pode, que está com dor de barriga…..

5- Monitore seu peso

Muitas pessoas evitam se pesar, principalmente quando acham que ganharam peso. Esconder-se da balança não vai lhe ajudar em nada. A não ser em alguns casos de patologias do comportamento alimentar, se pesar é importante para acompanhar a evolução do peso. Pelo menos uma vez por semana, mesmo quem está no peso normal deve pesar-se.

Espelho e roupas também ajudam no automonitoramento mas a balança é um parâmetro mais fácil, com menos chance de autoenganos. Acompanhar o peso vai lhe ajudar a ver o que funciona melhor para você.

Se você sofre com a obesidade, procure acompanhamento profissional. Essas dicas vão lhe ajudar durante o tratamento.